mutfak bilgileri

mutfak bilgileri etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

2 kilo lahana turşusu tarifi

2 Kilo beyaz lahana turşusu tarifi, nasıl yapılır ve malzemeleri: 2 kilo lahana, 2 havuç, 2 litre (salamura) su, 5 litrelik pet kavanoz t...

hevenk 22 Şubat 2020 mutfak bilgileri salata tarifleri

donut hamur kızartması

Amerikan hamur kızartması donut, evde nasıl yapılır? Donut yapmanın binbir çeşit yolu var. Tarifim, düz patika donut yolunu seçti ve donu...

pastırma çemeni nasıl yapılır

Evde pastırma çemeni nasıl yapılır? Evde pastırma yapacaklar için, çemen tarifimi gönül rahatlığı ile kullanabilir. Pastırma yapımında et...

hevenk 1 Ocak 2020 mutfak bilgileri

pirinç nasıl kavrulur

Pilav yaparken pirinç nasıl kavrulur? İnsanlar tane tane pirinç pilavı nasıl yapılır sorusuna yanıt arama yerine, önce pirinç nasıl kavru...

hevenk 14 Aralık 2019 mutfak bilgileri pilav tarifleri

tatlı şerbeti neden şekerlenir

Bu yazı şerbetle sorunu olanlar için hazırlandı. Tatlı şerbetiyle başı dertte olanlar bu yazıyı okuyun. Şerbet neden şekerlenir, şerbet ş...

hevenk 3 Aralık 2019 mutfak bilgileri tatlı tarifleri

kara havuç turşusu

Kara, siyah veya mor havuç turşusu yapımı oldukça kolay. Önce havuç soyulur demiyeceğim; soyma bıçağı ile soymaya kalktığınızda havucun y...

hevenk 22 Ekim 2019 mutfak bilgileri salata tarifleri

sızgıt yapımı

Evde sızgıt yapımı: Sızgıt nedir, et veya kıymanın kavrulmasına sızgıt denir. Et kuşbaşı doğrandıktan sonra, tencere içinde kendi saldığ...

hevenk 10 Ağustos 2019 etli yemek tarifleri mutfak bilgileri

rezene nasıl ayıklanır

Rezene yemek yapmak için nasıl ayıklanır? Rezene bitkisi kök gövde, dal ve üzerindeki iğnemsi yapraklardan oluşur. Rezene kökü ile ayrı b...

hevenk 26 Mart 2019 mutfak bilgileri sebze tarifleri

tavada et pişirme tarifi

Tavada et pişirme tarifi: Tava içinde et pişirme, etin en güzel pişirme yöntemlerinden biridir. Hele, bu tava işini daha da ileriye götür...

hevenk 25 Mart 2019 etli yemek tarifleri mutfak bilgileri

düdüklüde kemik haşlama tarifi

Düdüklüde kemik haşlama tarifi: Düdüklü tencerede kemikli et veya kasaplardan alacağınız çorbalık kemikleri "kemik suyu için" ...

hevenk 25.3.19 etli yemek tarifleri mutfak bilgileri

pirinç patlağı ile yapılan tatlılar

Pirinç patlağı ile yapılan tatlılar: Öncelikle evde pirinç patlağı yapın, peşinden pirinç patlağı ile tatlılar'a geçin. Evde pirinç ...

hevenk 24 Mart 2019 mutfak bilgileri tatlı tarifleri

taze bamya dondurucuda nasıl saklanır

Taze bamya derin dondurucuda nasıl saklanır? Taze bamya'nın en kolay saklama yöntemi derin dondurucuda dondurmaktır. Derin dondurucud...

hevenk 23 Mart 2019 mutfak bilgileri sebze tarifleri

günlük sütten yoğurt nasıl mayalanır?

Günlük sütten yoğurt nasıl mayalanır? Günlük pastorize şişe veya kutu sütten yoğurt nasıl mayalanır? Mayaladığım süt, istediğim gibi tut...

hevenk 21 Mart 2019 mutfak bilgileri

ilikli kemik suyu nasıl yapılır

İlikli kemik suyu nasıl yapılır? İlikli kemik tencerede veya düdüklü tencerede kaynatılarak çıkarılır. İlikli kemik suyu çıkarmak için, i...

hevenk 20 Mart 2019 mutfak bilgileri

derin dondurucuda kışlık domates nasıl saklanır?

Derin dondurucuda kışlık domates nasıl saklanır, domates saklama yöntemi: Domates ve domates salçası mutfakların vazgeçilmez gıda maddel...

hevenk 19 Mart 2019 mutfak bilgileri

tavuk eti terbiye sosları

Tavuk eti terbiye sosları ve tarifleri. Tavuk but, kanat, göğüs eti terbiye sosları: tava, mangal, ızgara Teflon tavada, elektrikli ızg...

hevenk 16 Mart 2019 mutfak bilgileri tavuk tarifleri

kuzu kemiğinden et suyu nasıl çıkar

Kuzu kemiğinden et suyu nasıl çıkar? Kasaplarda ve büyük marketlerde kemik istediğim zaman, genelde paketlenmiş kuzu kemiğini verirler. H...

hevenk 16.3.19 etli yemek tarifleri mutfak bilgileri

evde sucuk hangi etten yapılırsa güzel olur? iyi bir soru

evde sucuk hangi etten yapılırsa güzel olur? iyi bir soru: Sucuk hangi etten yapılır? Evde sucuk yapımında en güzel et çeşiti, dananın dö...

hevenk 15 Mart 2019 etli yemek tarifleri mutfak bilgileri

1 su bardağı kaç gram malzeme alır

1 su bardağı kaç gram malzeme alır? Yemek veya tatlı hazırlarken malzeme ölçülerini terazi, kase, su bardağı, çay bardağı, kahve fincanı g...

hevenk 15.3.19 mutfak bilgileri

uykuluk nasıl temizlenir?

Uykuluk nasıl temizlenir? Dana uykuluğu veya kuzu uykuluğu ile yemek yapmaya geçmezden önce, temizlenmesi gerekir. Uykuluk temizliği; uyk...

hevenk 4 Mart 2019 mutfak bilgileri sakatat tarifi