Kayıtlar

tatlı tarifleri etiketine sahip yayınlar gösteriliyor


düşük kalorili kabak tatlısı

Resim
Az Kalorili veya düşük kalorili kabak tatlısı tarifi, nasıl yapılır? Diyet yapıyorum diye her şeyden vazgeçecek değiliz. Önemli olan, diyeti kişinin kendine zarar vermeden uygulamasıdır. Diyette olan biri her çeşit (rafine şeker dışında) gıdadan yararlanmalıdır. Ölçüyü kaçırmadığı sürece insan, arda bir olsa da şekerli yiyecekler tüketmelidir diye düşünüyorum. Bu tarifimi kendim için yaptım ve kabak tatlısını arada sırada bu tarifle yapıyorum. Kabuğu soyulmuş, doğranmış kabağı pazardan alıyor ve bir iki fincan su ile tencerede kısık ateşte suyunu çekinceye kadar haşlıyorum. Kabak suyunu çekince soğumaya bırakıyorum. Öğünümüde kendime kabak tatlısı hazırlıyor ve tüketiyorum. Şöyle; bir kabın içine 50-60 gram civarında ölçerek haşlanmış kabak parçası koyuyor, üzerine iki tatlı kaşığı tahin, iki tatlı kaşığı üzüm pekmezi gezdirdikten sonra tüketiyorum. Tarif basit olsada oldukça, tatlı açlığı gidericidir.


stevia şeker otu ne işe yarar

Resim
Stevia şeker otu ne işe yarar? Kısa adıyle şeker otu bitkisi, şekerin kullanıldığı her yerde işe yarar. Bir nedenle şekeri beslenme düzeninden çıkaran (diyet yapanlar veya beslenme düzenini değiştirenler) insanlar için şeker otu, bir servet niteliğindedir. Bu servete erişim yollarını öğrendikten sonra, kullanımı kolaydır. Piyasada şeker otu tohumu ve fidesine en kolay yoldan internetten ulaşabilirsiniz. İnterneti kurcalayınca şeker otuyla ilgili her şeşit bilgiye ulaşmanız mümkün. Sizlerle şeker otuyla ilgili kendi bilgimi paylaşacağım, umarım anlatabilirim. Şeker otunun hazır satılan, kurutulmuş yaprağını kullanıyorum. Şeker otunun yeşil ve kuru yaprakları kullanılabilir. Biz kuru yaprağını kullanıyoruz. Üstteki resimde gördüğünüz gibi şeker otu fidemiz henüz büyüme evresinde. Şeker otunun kuru yaprağını elektrikli kahve değirmeninde öğütüp gerektiği yerlerde kullanırız. Şeker otu kullanıldığı yerde şeker tadı versede, şekerin boşluğuğunu dolduramaz. Şeker otunun kendine özgü kokusu v


öküz helvası nasıl yapılır

Resim
Öküz helvası nasıl yapılır? Öküz helvası; pekmez, kavrulmuş un ve istenirse tereyağı ile yapılan yöresel un helvası çeşitidir. Orta andoluda çoğu yerlerde bu helva yapılır. Helva yapılırken içine kaba olarak kıyılmış ceviz içi de konulabilir. Öküz helvası sade olarak yenilebildiği gibi, tereyağında kavrulduktan sonra da dilimlenerek yenilebilir.


basma kadayıf tatlısı tarifi

Resim
Basma tel kadayıf tatlısı; adından da anlaşılabileceği gibi, kadayıf tepsiye bastırılarak yapılır. Kadayıfı bastırma işi tencere tabanı, kullanılan tepsiden küçük bir tepsi veya avuç içi ile olabilir. B asma kadayıf tatlısı tarifi  ve malzemesi: 400 gram kadayıf 150 gram tereyağı 200 gram ceviz içi dört bardak toz şeker üç bardak soğuk su bir kaşık limon suyu 30 cm. çapında tepsi


donut hamur kızartması

Resim
Amerikan hamur kızartması donut, evde nasıl yapılır? Donut yapmanın binbir çeşit yolu var. Tarifim, düz patika donut yolunu seçti ve donutu kızartarak sade yaptı. Donut'un yapımı kolay lezzeti ise süper. Donut ortası delikli hamur kızartması. Donut hamurunu kesmek için metal veya plastik çember kullanılır. Bu çemberlere sahip değilseniz, su bardağı kullanabilirsiniz. Donut'un orta deliği için, kabak veya elma oyucu aletini kullanabilirsiniz. ya da, bir şişe kapağı bu işi görür. Hamur şekerli olduğundan kızartılması biraz sorunlu. Harlı ateşte kızartma işini yaparsanız, donutun dışı kızarır içi pişmez. Bu nedenle, hamuru orta ateşin altında kızartın. donut malzemesi 400 gr. buğday unu   200 ml. kutu süt 2 tane yumurta sarısı 50 gr. tereyağı 50 gr toz şeker 1 tatlı kaşığı instant hamur mayası 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 paket vanilya 1 çay kaşığı tuz kızartma yağı


tatlı şerbeti neden şekerlenir

Resim
Bu yazı şerbetle sorunu olanlar için hazırlandı. Tatlı şerbetiyle başı dertte olanlar bu yazıyı okuyun. Şerbet neden şekerlenir, şerbet şekerlenmemesi için ne yapılmalı, şerbet şekerlenmesin diye ne yapılır, şekerlenmiş şerbet nasıl düzelir, şekerlenen tatlı nasıl çözülür, şerbet neden kristalleşir, şerbet koyu veya sıvı olursa ne yapılır, şerbet neden donar gibi soruların yanıtı altta sıralanmıştır.


üzümlü tepsi keki

Resim
Üzümlü tepsi keki tarifimin yapımı kolay ve bir o kadar da yumuşacık. Bir kez deneyin, sonucu görün. Tarifini verdiğim ve vereceğim kek çeşitleri tamamen kendi çalışmamın sonucudur. Kekin malzeme miktarı ve pişirme süresi, kendi deneyimlerim sonucu oluşturulmuştur. Bu yıl günlerim kek yapmakla geçti ve geçmeye devam edecek. Afiyet olsun. üzümlü tepsi keki malzemesi 2 su bardağı un (220 gr.) 3 yumurta (165-180 gr.) 1.5 çay bardağı toz şeker (150 gr.) 8 kaşık ayçiçek yağı (80 gr.) 1 çay bardağı soğuk süt (100 ml.) 1 su bardağı kuru üzüm (100-130 gr.) 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 27-28 cm. metal tepsi pişirme süresi 25 dakika


hatay usulü kabak tatlısı

Resim
Nalburda satılan toz kireçle, Hatay usulü kabak tatlısı tarifi: Isırdıkça kıtır kıtır ses çıkaran, kabak tatlısı yapmak hiçte zor değil. Alın pazardan kestane kabağını veya bir başka kabak çeşitini, soyun dilimleyin. Verdiğim tarife göre de kabağınızı pişirin, gerçekten kolay. Kireçte kabak tatlısı koyu şerbetin içerisinde piştiği için, kaynaya kaynaya üzerindeki suyu salıyor. Tencerede koyu kıvamda şerbet kalıyor. Kabak şeffaflaştığında tenceredeki şerbetin kıvamı iyice koyulaşıyor. Bu nedenle son olarak tencereye 2 bardak sıcak su ve limon suyu ilave ediyoruz ki, tatlımız şekerleme yapmasın. Yapın yapın, kabaklar pazardan çekilmeden, harika oluyor. Deneyenlere, afiyet olsun. hatay usulü kabak tatlısı malzemesi bir kilo dilimlenmiş balkabağı bir kilo şeker 1.5 kilo su yarım limon iki su bardağı sıcak su


saray aşuresi nasıl yapılır?

Resim
süper tat ve kıvamda; saray aşuresi nasıl yapılır? tarifi ve malzemesi bir su bardağı dolusu aşurelik buğday bir kahve fincanı kuru fasulye bir kahve fincanı nohut bir kahve fincanı pirinç iki su bardağı toz şeker bir çay bardağı çekirdeksiz kuru üzüm bir çay bardağı doğranmış kuru incir bir çay bardağı doğranmış kuru kayısı bir çay bardağı ceviz içi bir çay bardağı fındık içi dört tane karanfil süslemek için kuş üzümü, tarçın, nar


şekerpare tatlısı fırında 25 dakikada pişer

Resim
Şekerpare tatlısı fırında 25 dakikada pişer: Bu tarifle yaptığınız şekerpare'yi yerken diliniz üzerinde pare pare olur. Yapmanız gereken 28×36 cm. boyutunda metal bir fırın tepsisi tedarik etmek. Neden mi dersiniz; çünkü, şerbet ölçüsü bu tepsinin boyutuna göre hazırlanmıştır. Tepsiniz büyük olursa pareler gerektiği gibi şerbeti çekmeyebilir. Tepsiniz küçük olursa, pareler pişerken kabaracağı için birbirlerine yapışırlar ve görüntüleri güzel olmaz, benden söylemesi. şekerpare tatlısının malzemesi iki buçuk bardak un yarım paket margarin yarım bardak irmik yarım bardak pudra şekeri bir çay kaşığı kabartma tozu yarım paket vanilya bir yumurta


cennet künkü tatlısı

Resim
Cennet künkü tatlısı tarifi: Bursa ve Yalova illeri çevresinde yapılan cennet künkü tatlısı, yöresel şerbetli tatlı çeşitidir. Yemek dünyasında adı kısadan çatal tatlısı olarak geçer. Çatal tatlısı adı verilmesinin sebebi ise, tatlının çatala sarılarak yağ içerisinde kızartılmasıdır. Cennet künkü tatlısı un, yumurta, kül suyu ve tuz ile yapılır. Yağ içerisinde kızartıldıktan sonra soğuk şerbete atılır. Cennet künkü tatlısı yapımı için tarif dışında kullanılan malzemeler zorlamadır. Kabartma tozu, karbonat, sirke gibi malzemelerle yapılan cennet künkü çatal tatlısı orijinalinin tadını vermez. Tarifim orijinaldir. cennet künkü tatlısı malzemesi bir yumurta iki su bardağı un bir kahve fincanı kül suyu bir çay kaşığı silme tuz çeyrek limon suyu dört su bardağı toz şeker üç buçuk su bardağı su bir kahve fincanı meşe odunu külü iki kahve fincan soğuk su kızartma yağı


sütlü irmik helvası tarifi

Resim
  sütlü irmik helvası tarifi: İrmik helvası yaparken süt, su ayrı ayrı kullanıldığı gibi, her ikiside ortak olarak kullanılabilir. Başta tuzsuz tereyağı olmak üzere, diğer yağlar helva yapımına uygundur. Ağız tadında irmik helvası yemek istiyorsanız, tarifimi tavsiye ederim. İrmik helvasını yaparken yağ ölçüsüne dikkat etmek gerekir. Verdiğim malzemeler için iki kaşık tereyağı ölçüsü 60 ila 70 gram olmalıdır. irmik helvasının malzemesi bir bardak irmik iki kaşık tereyağı bir kaşık dolmalık çam fıstığı iki çay bardağı şeker bir buçuk bardak süt


pirinç patlağı ile yapılan tatlılar

Resim
Pirinç patlağı ile yapılan tatlılar: Öncelikle evde pirinç patlağı yapın, peşinden pirinç patlağı ile tatlılar'a geçin. Evde pirinç patlağı nasıl yapılır diyorsanız eğer, tıklayın.  Pirinç patlağı ile tatlılar, pastalar yapmak hayal gücünüzle sınırlı. Pirinç patlağı ile uğraşacak fazla vaktiniz yoksa, pratik atıştırmalıklar hazırlayabilirsiniz. Kase'ye koyduğunuz pirinç patlağı üzerine tuz serpin, ya da tuz yerine pudra şekeri serpin, daha olmadı çekilmiş fındık, fıstık, antep fıstığı, ceviz içi ve kakao serpin afiyetle çıtır çıtır yiyin. Evde pirinç patlağı ile yapılacak atıştırmalıkların seçenekleri damak tadınıza ve evde bulunan malzemelere bağlı, dilediğiniz şekilde pirinç patlağını kullanabilirsiniz.


milföy pastası yaptım olmadı diyen var mı?

Resim
Milföy pastası yaptım olmadı diyen var mı? Kremalı milföy pastası tarifi: Kremalı milföy tatlısı veya kremalı milföy pastası dondurulmuş hazır milföy hamuru yapraklarından yapılır. Bir yaprak milföy hamurundan iki katlı kremalı milföy tatlısı yapılır. Donmuş milföy hamuru çözdürülür, bıçak sırtı kalınlığında açılır ve fırında kızartılır. Ardından kenar kısımları kesilir ve kalan parça üç eşit parçaya bölünür. Parçaların arasına pastacı kreması yapılır sürülür veya krem şanti, ya da hazır paket pasta kreması hazırlanır sürülür.  kremalı milföy pastası malzemesi altı yaprak milföy hamuru pudra şekeri pasta kreması malzemesi iki bardak süt iki kaşık un iki kaşık nişasta dört kaşık toz şeker bir paket vanilya üç tane yumurta sarısı bir kaşık tereyağı


gerçek halka tatlısı tarifi

Resim
45 dakikada bu tarifle gerçek halka tatlısı yaparım, dene bakalım! Halka tatlısının şerbetini yaptıktan sonra (soğuması için) beklemesini saymazsak, 45 dakika içerisinde halka tatlısı şipşak hazır. Tatlıcı ve seyyar satıcılarda satılan halka tatlılarından farksız ve sağlıklı. Bu tarifle yapılan halka tatlısı ilk çıtırlığını ve kıtırlığını 12 saat boyunca, 24 saat boyunca da kıtırlığını korur. Halep orda ise, pratik halka tatlısı tarifi burda deneyin. halka tatlısının hamur malzemesi bir yumurta 150 gr. un 70 gr. süt 70 gr. ayçiçek yağı 70 gr. yoğurt 50 gr. irmik bir çay kaşığı kabartma tozu bir çay kaşığı vanilya kızartma yağı şerbet malzemesi 3 su bardağı toz şeker 2 su bardağı su çeyrek limon suyu


1 litre sütten unlu kakaolu puding, her hafta yaparım

Resim
1 litre sütten unlu kakaolu puding, her hafta yaparım. Unlu kakaolu puding yapımı kolay, lezzeti ise enfes. Pudingi yaparken çırpma teli veya mikser kullanabilirsiniz. Mikseriniz varsa ne ala ne güzel, yoksa dert etmeyin çırpma telide işinizi görür. Puding yapımında kutu süt kulandım. Sütçüden aldığınız sütle puding yaparsanız, sütün kaynamış ve soğuk olması gerekir. Malzemeleri teraziniz varsa ölçün, yoksa çorba kaşığıda işinizi görür. Afiyet olsun. unlu kakaolu puding malzemesi bir litre süt bir yumurta bir su bardağı toz şeker üç kaşık tepelice un (75 gr.) iki kaşık tepelice kakao (50 gr.) bir kaşık tereyağı (25 gr.) bir fiske tuz bir paket vanilya


tahinli antalya kabak tatlısı tarifi

Resim
Tahinli antalya kabak tatlısı tarifi: Kabak tatlısı ocak üzerinde veya fırında yapılabilir. Kabak tatlısı yapılırken kabak soyulur, dilimlenir ve üzerine toz şeker konularak bir gece bekletilip suyunu salması sağlanır. Ardından ağır ateşte kabı içerisinde kapalı olarak pişirilir. Ya da, kabak bekletilmeden tencereye konur, üzerine toz şeker ve 1 çay bardağı su ilave edilerek pişirilir. Kabak tatlısı yapılırken aroma vermesi için, karanfil ve kabuk tarçın birlikte kullanılabilir.  tahinli kabak tatlısı malzemesi bir buçuk kilo kabak bir kahve fincanı tahin üç bardak toz şeker beş tane karanfil


taş kadayıfı tarifi

Resim
Bu bilinmeyen bir tarihi tarif, taş kadayıfı tarifi: Hazır taş kadayıf taze ve kurumamış olursa, tatlısı nefis olur. Kendine özel tadı ile birlikte, ekmek kadayıfını andırır hassas damaklarda. Hazır aldığınız taş kadayıfların kenarları sert olabilir. Bu durumda kenarlarını kesmeniz gerekir. taş kadayıf tatlısı malzemesi altı adet taş kadayıf bir bardak ılık süt iki yumurta yarım bardak un iki bardak toz şeker üç bardak su çeyrek limon kızartma yağı


yumurtalı irmik helvası

Resim
Yumurtalı irmik helvası tarifi, nasıl yapılır? Yapımı gayet kolay ve fazlasıyle lezzetli, yumurtalı irmik helvası. Malzemelerin katlarını alarak istediğiniz miktarda helva yapabilirsiniz. Helvanın yapımıda kullanılan malzemelerin ölçüleri önemli olduğu kadar, tereyağı ölçüsüde bir o kadar önemli. Tarifimde verdiğim iki yemek kaşığı dolusu tereyağı ölçüsü en az 50 gr. olmalıdır. Helvanızı yaparken yağ miktarı 50 gramdan fazla olabilir, ama az olmamalıdır. Ağızınıza layık dondurma ile servis edilebilen süper ötesi bir helva, yumurtalı irmik helvası. Yapın tadın, damaklarınız şenlensin.  yumurtalı irmik helva malzemesi bir bardak irmik bir buçuk bardak süt bir yumurta iki kaşık tereyağı iki kaşık çam fıstığı


fırında 15 dakikada tahin helvası tarifi

Resim
fırında 15 dakikada tahin helvası tarifi ve malzemesi 150 gram sade tahin helvası dört kaşık süt bir çay kaşığı limon suyu ısıya dayanıklı kap

Bu blogdaki popüler yayınlar

sütlü irmik helvası tarifi

25 dakikada fırında, haşlanmış tavuk kızartması

tencerede tavuk but haşlama

30 dakikada etsiz türlü yemeği hazır