HEVENK YEMEK TARİFLERİ

Duru pratik haşlanmış börülce tarifi, tencerede nasıl yapılır? Bu yemeği istediğiniz yağ ile pişirebilirsiniz. Önemli olan, yemekte hangi suyu kullanmalısınız. Börülcenin kendine özgü gri renkte, her poşet içinde bir su bardağı dolusu haşlama suyu mevcut. Yani iki poşette 2 su bardağı haşlama suyu var. Bu suyu yemekte kullanmanızda bir mahsur yok. Yemekte kullanabilirsiniz. Yalnız, börülcenin iki bardak haşlama suyu yemek için fazladır. Bu suyun 1.5 bardağını kullanırsanız, yemeğin suyu karar olur. Tarifimizi deneyecek olanlara afiyet olsun.

  Düdüklü tencerede yeşil mercimek yemeği, kısık ateşte 15 dakikada pişer. Bu tarifte, yeşil mercimeği kemikli kuzu gerdan etini düdüklüde 30 dakika haşladık ve etin suyunu mercimek yemeğinde kullandık. Ortaya enfes lezzette mercimek yemeği çıktı. Yeşil mercimeği kullanmazdan önce, akşamdan soğuk su içinde ıslatılması gerekir. Mercimek yemeğini yapmazdan en az 4 saat önce soğuk suda ıslatırsanız yemeğini yapabilirsiniz. Bu süreyi daha da aşağılara çekmek için vaktiniz yoksa, ihtiyacınız kadar mercimeğin üzerine kaynar su dökün ve 1-2 saat bekletin. Mercimek yumuşadığında yemeğin yapımına geçebilirsiniz. Afiyet olsun. Yeşil mercimek yemeği malzemesi: 2 su bardağı yeşil mercimek (340 gr.) 1 çorba kaşığı silme domates salçası 6 çorba kaşığı zeytinyağı 1 tane kuru soğan 1 tatlı kaşığı tuz 4.5 su bardağı sıcak su veya et suyu

Soslu taze iç bakla salatası tarifi: Taze iç bakla salatası yapımı oldukça kolay. Damak zevkinize uyan istediğiniz baharatları kullanarak iç bakla salatasını hazırlayabilirsiniz. İç bakla salatası yapımında kuru soğan, taze soğan, sarımsak, domates, nane, maydanoz, dereotu, limon suyu, zeytinyağı, karabiber ve tuz kullanılır. Taze iç bakla salatası yapmazdan önce, iç bakla su içinde haşlanır ve kabuğu soyulur. Soyulmuş iç baklalar salata yapımında kullanılır. İç bakla gereğinden fazla haşlanırsa erir. Bu nedenle, iç bakla haşlama süresince tencerenin başından ayrılmamak bir önlem olabilir. taze iç bakla salata malzemesi ihtiyaç kadar taze iç bakla zeytinyağı maydanoz sarımsak karabiber limon suyu tuz

Dondurulmuş barbunya yemeği tarifi: Barbunya yemeği yapımında; taze iç barbunya fasulyesi veya kuru barbunya fasulyesi olsun tencerede (kısık ateşte) 45 ila 60 dakika arasında pişer. Bu sürenin azlığı çokluğu iki nedene dayanır. İlki, barbunyanın haşlandıktan sonra kendi sıcaklığı ile pişmeye devam etmesi, ya da ocak kısık ayarının tam gerektiği gibi olmamasıdır. Barbunya fasulyesi pişirilmezden önce ön haşlaması yapılır ve yemeğini yaparken miktarına göre su ilave edilir. Yarım kilo barbunya için dört su bardağı su, yemek için yeterlidir. Bu tarifte dondurulmuş taze iç barbunya fasulyesi kullanılarak (havuç, patates, sarımsak kullanılmadan) yemek sade olarak yapılmıştır.  barbunya yemeği malzemesi 500 gr. taze iç barbunya (dondurulmuş) altı kaşık zeytinyağı bir kuru soğan yarım kaşık salça maydanoz, limon suyu tuz

kuru barbunya fasulyesinden pilaki tarifi ve malzemesi yarım kilo kuru barbunya fasulye bir soğan bir havuç bir patates iki diş sarımsak bir kaşık salça yarım çay bardağı zeytinyağ bir çay kaşığı toz şeker maydanoz tuz

Kemikli kuzu etli düdüklüde nohut yemeği tarifi: Düdüklü tencerede isteğe göre, etli veya etsiz olarak nohut yemeği yapılır. Düdüklüde nohutun lokum gibi pişmesi için, nohut bir gün evvel bol su içerisinde ıslatılır. Ardından, ıslanan nohutun gazını almak adına; nohutun suyu değiştirilir ve ocak üzerinde bir taşım kaynatılır. Kaynamış nohut süzülür ve yemek yapımında kullanılır. Resmini gördüğünüz nohut yemeğini düdüklüde kemikli kuzu etiyle yaptım. Ortaya çok iyi pişmiş ve gayet lezzetli nohut yemeği çıktı. düdüklüde nohut yemeği malzemesi iki su baradağı dolusu nohut yarım kilodan biraz fazla kemikli kuzu eti yarım kaşık domates salçası bir kuru soğan beş kaşık zeytinyağı altı su baradağı su bir tatlı kaşığı tuz

tencerede etsiz yeşil mercimek yemeği tarifi malzemesi iki bardak yeşil mercimek çay bardağından bir parmak eksik zeytinyağ bir soğan bir kaşık salça karabiber kimyon tuz

  etli nohut yemeği: kuzu etli tencere tarifi ve malzemesi 300 gram kuşbaşı kuzu eti iki bardak nohut bir soğan yarım çay bardağı zeytinyağ bir kaşık domates salçası karabiber, kimyon, tuz

  tencerede kuzu etli kuru fasulye nasıl pişer, tarifi malzemesi 300 gram kuzu eti iki bardak kuru fasulye bir soğan yarım çay bardağı zeytinyağ bir kaşık domates salçası karabiber, kimyon, tuz

Düdüklüde zeytinyağlı 2 bardak kuru fasulye yapımı: Düdüklü tencerede zeytinyağlı kuru fasulye yemeğini Termo marka lastikli düdüklü tencerede yaptım. Düdüklü tencerede yemek pişirilirken, ilk düdük sesine kadar tencereye normal ısı verilir. Düdük sesi duyulduktan sonra ocak ısısı tamamen kısılır. Yani, düdüklüde yemek pişinceye kadar kısık ateş kullanılır. Düdüklü kısık ateşte kullanılırsa yemek pişirme süresi uzar. Kısık ateşte düdüklü kullanılırken yemeğe verilecek su miktarı az olması gerekir. Termo düdüklü tencerede çoğu yemekleri normal ısı kullanarak yaparım. Bu yüzden ocağın ısısından dolayı tencerede buharlaşma fazla olacağından yemeklerin suyunu buharlaşmaya göre ayarlarım.  Yılların verdiği alışkanlıktan dolayı, düdüklüde pişirdiğim yemeklerin malzeme ve su ölçüsü hep sabittir. Tarifimdeki zeytinyağlı kuru fasulye yemeği ve diğer kuru fasulye yemekleri için her zaman 5.5 su bardağı su kullanırım. Kullandığım su bardağını tamamen su ile doldurduğumda 200 gram su alır.

Evde yeşil mercimek yemeği yapımı, nasıl pişirilir? Yeşil mercimek katkı malzemeli olarak kemikli etli, kuşbaşı etli, kıymalı, kavurmalı, erişteli ve sade olarak pişirilir. Yeşil mercimek ocak üzeri tencerede, düdüklü tencerede ve fırında pişirilir. Bakliyat çeşitlerinden nohut, kuru fasulye, yeşil mercimek, kuru barbunya yemeklerini yaparken bu ürünlerin yeni mahsul veya eski mahsul olduğuna dikkat etmek gerekir. Bakliyat ürünleri üretildikleri tarih itibariyle 2 yıl içerisinde tüketilmelidir. Miadı dolmuş bakliyat ürünleriyle yapılan yemekler lezzetli olmaz ve çok geç pişer. Birde, geç pişme nedeniyle fazlaca suya ihtiyaç duyarlar. Yeni mahsul bakliyat ürünleri ise, çabuk pişer ve az su çeker.

Düdüklü tencerede dermason kuru fasulye nasıl pişirilir? Kolay kuru fasulye yapımı, kuru fasulyenin ıslatılmasıyle başlar ve düdüklü tencerede pişirilmesiyle son bulur. Kolay kuru fasulye yapımı; düdüklü tencerede pişirilmesi dahil, toplam 80 dakika sürer. Kolay kuru fasulye pişirme tekniği ile yapılan kuru fasulye; diğer tekniklerle pişirilen kuru fasulye yemeğinden farklı olmadığı gibi, fazladan (tat ve lezzet bakımından) artıları da vardır. Çoğu zaman, farklı bir kuru fasulye yemeği pişirmeyeceksem; kuru fasulye yemeğini bu tarifle yaparım ve sonucundan memnun kalırım. Kullandığım düdüklü tencere lastikli ve eski model. Kuru fasulyeyi bu tarifi kullanarak orta ateşte 20 dakikada yaparım. Tarifimi denerseniz, bu konudaki sözlerimin ne kadar haklı olduğunu anlarsınız. kolay kuru fasulye pişirme malzemesi iki su bardağı dolusu dermason cinsi kuru fasulye 30 gr. tereyağı (erimişi üç çorba kaşığı) üç çorba kaşığı zeytinyağı bir iri kuru soğan bir tatlı kaşığı dolusu domates sa

Tencerede zeytinyağlı taze barbunya pilaki tarifi malzemesi yarım kilo iç barbunya fasulye bir çay bardağı zeytinyağ bir soğan bir havuç bir patates iki diş sarımsak yarım kaşık salça bir çay kaşığı toz şeker maydanoz, tuz

etsiz nohut yemeği tarifi: tencerede nasıl yapılır ve malzemesi iki bardak nohut bir soğan yarım çay bardağı zeytinyağ bir kaşık domates salçası karabiber, kimyon, tuz

kuru börülce yemeği tarifi ve malzemesi iki bardak börülce altı kaşık zeytinyağı bir soğan bir kaşık salça altı bardak su tuz

Ünlü ispir şeker fasulyesi etsiz nasıl pişer tarifi: İspir kuru şeker fasulyesi; İspirde yetişen, tombul görünümlü, tadı mükemmel bir fasulye çeşitidir. İspir şeker fasulyesi etli, etsiz tencerede ve güveçte pişirilir. İspir fasulyesi fırında ve tereyağı ile yapılırsa yemeye doyum olmaz. İspir fasulyesi veya diğer kuru fasulyeleri pişirirken fazla slaça kullanmaktan kaçınmak gerekir. Bir kaşık salça derken; kaşığı salçaya daldırıp, tepeleme doldurup, tencereye boca ederseniz, yemeğin tadını kaçırırsınız. Bu sebeple, yemeğe salça ilave ederken çok dikkatli olmanız gerekir. Birde, yemeğin tuzunu yemek piştikten sonra ilave edin derim. ispir şeker fasulyesi yemeği malzemesi iki bardak ispir şeker fasulyesi bir kaşık tereyağı iki kaşık zeytinyağı bir iri kuru soğan bir kaşık domates salçası beş bardak sıcak su bir çay kaşığı pul biber bir tatlı kaşığı tuz