1 litre sütten unlu kakaolu puding, her hafta yaparım
1 litre sütten unlu kakaolu puding, her hafta yaparım. Unlu kakaolu puding yapımı kolay, lezzeti ise enfes. Pudingi yaparken çırpma teli veya mikser kullanabilirsiniz. Mikseriniz varsa ne ala ne güzel, yoksa dert etmeyin çırpma telide işinizi görür. Puding yapımında kutu süt kulandım. Sütçüden aldığınız sütle puding yaparsanız, sütün kaynamış ve soğuk olması gerekir. Malzemeleri teraziniz varsa ölçün, yoksa çorba kaşığıda işinizi görür. Afiyet olsun.
unlu kakaolu puding malzemesi
- bir litre süt
- bir yumurta
- bir su bardağı toz şeker
- üç kaşık tepelice un (75 gr.)
- iki kaşık tepelice kakao (50 gr.)
- bir kaşık tereyağı (25 gr.)
- bir fiske tuz
- bir paket vanilya
- unu, kakaoyu, bir fiske tuzu, vanilyayı bir kaba koyun, karıştırın
- tencereye şekeri, yumurtayı, sütü koyun çırpın
- üzerine azar azar unlu karışımı ilave edin ve çırpın
- hazırladığınız karışımı tencereye boşaltın
- tencereyi ocağın üzerine alın, karıştırarak kaynatın
- karışım göz göz olduğunda tereyağını ilave edin
- ve eriyinceye kadar mikserle çırpın
- ardından ocaktan alın
- pudingi kaselere boşaltın
- soğuduktan sonra, gönlünüzce servis edin.