etsiz nohut yemeği tarifi: tencerede nasıl yapılır
etsiz nohut yemeği tarifi: tencerede nasıl yapılır ve malzemesi
- iki bardak nohut
- bir soğan
- yarım çay bardağı zeytinyağ
- bir kaşık domates salçası
- karabiber, kimyon, tuz
yapılışı
- nohutu bir gece boyu, akşamdan ıslatın
- sabah süzün, suyunu değiştirin
- ve yumuşayıncaya kadar ağır ateşte haşlayın
- yağ içinde soğanı kavurun
- üzerine salçayı katın kavurun
- ardından nohut, 6 bardak sıcak su,
- karabiber ve kimyonu katın, karıştırın.
- kapağı kapatın
- ağır ateşte nohutlar yumuşayıncaya kadar pişirin
- yemeğin tuzunu karar hale getirin.
afiyet bal şeker olsun