HEVENK YEMEK TARİFLERİ

Evde nohut suyuna mayonez tarifi, nasıl yapılır? Bir su bardağı nohutu yıkayın ve üzerine 3 su bardağı su ekleyin. Nohutu önce yüksek ateşte, tencere kaynadıktan sonra kısık ateşte nohut taneleri yumuşayıncaya kadar haşlayın. Haşladığınız nohutu suyu ile beraber bir gece (kışın oda sıcaklığında, yazın buzdolabında) bekletin. Süre bitiminde nohut suyundan ihtiyacınız kadar alın ve tarifimize uyarak mayonezinizi yapın. Nohut suyunu derin dondurucuda saklayabilirsiniz. Afiyet olsun. Malzemesi: 150 gr. ayçiçek yağı 40 gr. nohut haşlama suyu (3 çorba kaşığı dolusu) bir çay kaşığı silme hardal bir çay kaşığı silme toz şeker bir tatlı kaşığı limon suyu (artırabilirsiniz) bir fiske tuz el blendırı veya çırpma teli Yapılışı: blendırın malzeme koyma haznesine iki yemek kaşığı ayçiçek yağı 40 gr. nohut haşlama suyu (oda ısısında) bir çay kaşığı silme hardal bir çay kaşığı silme toz şeker bir tatlı kaşığı limon suyu bir fiske tuz koyun ve blendırı çalıştırın blendır haznesinde karışımın rengi beya

İri bulgur pilavı nasıl yapılır? Daha doğru bir deyişle iri taneli bulgur pilavı nasıl yapılır desek, kafa karışıklığına sebep olmayız. İri taneli bulgur, daha çok marketlerde satılan hazır bulgurlardır. Bulgur pilavının kıvam ve lezzeti konusunda deneyim sahibi olmayanlar; yaptıkları iri taneli bulgur pilavının diğer bulgurla yapılan pilavın farkını pek anlayamazlar. Sözü uzatmadan iri bulgur ile pilav nasıl yapılır? Bulgur pilavı yapan biri iseniz, bir ölçek iri bulgur için 2.5 ölçek su kullanırsanız bildiğiniz yoldan pilavınızı yaparsınız. Üstteki resimde gördüğünüz iri bulgur pilavını marketten aldığımız Yayla marka 1 su bardağı (200 ml.) iri bulgurla yaptık. Önce bulguru musluk suyu içinde 30 dakika ısladık. Süre sonunda bulgurun berrak suyu çıkana kadar yıkadık ve süzdük. Tencereye 40 gr. tereyağı, 2 çorba kaşığı bitkisel yağı (20 gr.) koyduk, ısıttık. Bir soğanı ince doğradık yağ içinde kavurduk. Peşinden bir tatlı kaşığı karışık (domates, biber ) salçasını kavurduk. Tencereye b

Soğanlı tavuk ciğeri kavurması tarifi, nasıl yapılır? Tavuk ciğer ve içinden çıkan tavuk yüreğini tek tek elden geçirin. Üzerinde bulunan yağ, damar, kandan temizledikten sonra bol su ile yıkayın. Peşinden dilediğiniz irilikte doğrayın, yıkayın ve süzün. Süzülmüş ciğeri soğanlı, sade veya sebzeli olarak kavurun. Verdiğimiz tarifte soğanlı ciğer kavurması yaptık, gayet leziz oldu. Denemenizi tavsiye ederiz. Afiyet olsun. Malzemesi: yarım kilo tavuk ciğeri dört çorba kaşığı zeytinyağı bir tane kuru soğan birer çay kaşığı karabiber, pul biber, kimyon bir Çay Kaşığı Tepelice Tuz Yapılması: soğanı istediğiniz irilikte doğrayın tavuk ciğerinin içindeki yüreklerin yağ ve damarlı kısımlarını kesin atın, ardından ikiye bölün ve içini bol su ile temizleyin ciğerlerin üzerindeki yağları kesin atın peşinden uygun irilikte kuşbaşı doğrayın doğradığınız ciğerleri bol su ile berrak suyu çıkana kadar yıkayın ve süzün zeytinyağında sıra ile soğanı, ciğeri orta ateşte suyunu çekinceye kadar kavurun kavr