baharatsız ızgara köfte 10 numara


Baharatsız ızgara köfte 10 numara, nasıl yapılır ve malzemesi: Baharatsız köfte yapımında, tuzdan başka baharat kullanılmaz. Baharatı olmayan köfte olur mu? Olur. Bir defa deneyin, baharatsız köftenin baharatlı olanına göre, daha fazla lezzetli olduğunu görün. Yapmanız gereken, kasaptan ihtiyacınız olan kıymayı almak ve baharatsız köfteyi yapmaktır. Yabancı mutfaklarda köfte çoğunlukla baharatsız yapılıyor. Bizler gibi köfteyi hamur gibi yoğurmuyorlar. Kıyma üzerine bir iki tutam tuz serpiyor ve kıymayı parmak uçlarıyla mıncıklayarak karıştırıyorlar. Karışmış köfteden bir miktar alıyor ve avuçlar içinde top yapıyor ve yassıltarak pişiryorlar.

baharatsız köfte malzemesi
  1. yarım kilo dana kaburga kıyması
  2. bir tatlı kaşığı tuz


baharatsız köfte nasıl yapılır
  1. kıymayı karıştırma kabına koyun
  2. üzerine tuz ekin
  3. parmak uçlarıyle kıymayı mıncıklayın
  4. ardından top yapın
  5. toptan birer porsiyonluk (100-150 gr.) parçalar koparın
  6. parçaları avuç içinde top yapın
  7. topu 4-5 santim kalınlıkta yassıltarak şekil verin
  8. yaptığınız köfteyi dilediğiniz alette pişirin
  9. ve ardından gönlünüzce servis edin.


afiyet bal şeker olsun