katmer teflon tavada nasıl yapılır



Katmer teflon tavada nasıl yapılır? Bu tarifte kullanılan malzemelerle 200 gr. ağırlığında hamur yoğurulur ve bu hamurla, tek kişiye yetecek miktarda katmer yapılır. Malzeme katlarını alarak ihtiyacınız kadar katmer yapabilirsiniz. Bu tarif orijinaldir, ben gibi katmeri sevenler için hazırlanmıştır. Yağ olarak tereyağı veya margarin kullanmak, seçiminize bağlı. 50 gr. yağ ile ağız tadında, herkesin yiyebileceği normal katmeri yapabilirsiniz. Yağlı katmeri sevenler için bu yağ oranını 60 grama çıkarabilirsiniz. Bu tarifle yapılan katmer hem kat kat, hem yumuşak ve aynı zamanda çıtır olur. Katmer açma ve katlama şeklini zarf formunda da yapabilirsiniz. Yapımı gayet basit ve yemesi bir o kadar keyifli, deneyin bu lezzeti seveceksiniz.

klasik kat kat katmer malzemesi
  1. bir bardak un
  2. bir çay bardağı su
  3. bir çay kaşığı tuz
  4. 50 gram margarin

klasik kat kat katmer nasıl yapılır
  1. margarini dolaptan çıkarın ve oda sıcaklığına getirin
  2. yoğurma kabı içine un ve tuzu koyun, karıştırın
  3. ortasını havuz yapın
  4. bir çay bardağı suyu havuzun içine koyun
  5. işaret parmağınızla döndüre döndüre
  6. una suyu yedirin ve ardından hamurunuzu yoğurun
  7. hamuru tek beze yapın ve kapalı olarak 30 dakika bekletin
  8. ardından tekrar yoğurun ve beze yapın
  9. bezeyi 40-45 cm. oklava ile yufka açın
  10. parmağınızla yağın tamamını yufkaya sürün
  11. yufkayı kendinize doğru çeke çeke rulo yapın
  12. ruloyu gül böreği gibi sarın ve 20 dakika bekletin
  13. ardından hamuru servis tabağı büyüklüğünde açın
  14. ve teflon tavada, ağır ateşte önlü arkalı pişirin
  15. ardından gönlünüzce servis edin

afiyet bal şeker olsun

Bu blogdaki popüler yayınlar

sütlü irmik helvası tarifi

Resim
  sütlü irmik helvası tarifi: İrmik helvası yaparken süt, su ayrı ayrı kullanıldığı gibi, her ikiside ortak olarak kullanılabilir. Başta tuzsuz tereyağı olmak üzere, diğer yağlar helva yapımına uygundur. Ağız tadında irmik helvası yemek istiyorsanız, tarifimi tavsiye ederim. İrmik helvasını yaparken yağ ölçüsüne dikkat etmek gerekir. Verdiğim malzemeler için iki kaşık tereyağı ölçüsü 60 ila 70 gram olmalıdır. irmik helvasının malzemesi bir bardak irmik iki kaşık tereyağı bir kaşık dolmalık çam fıstığı iki çay bardağı şeker bir buçuk bardak süt
Tarifin devamı »

25 dakikada fırında, haşlanmış tavuk kızartması

Resim
Fırında haşlanmış bütün tavuk kızartması 25 dakikada yapılır. Yapmanız gereken bir bütün tavuğu tencerede veya düdüklü tencerede haşlamak ve üzerini soslayarak, fırına sürmektir. Tavuğü fırında kızartmak için, sos malzemesi seçeneği sınırsız. Damak tadınıza uyan her çeşit baharatla tavuk sosunu hazırlayabilirsiniz. Örneğin; tavuk üzerine tereyağı, karabiber, tuz karışımı sürebilir veya yoğurt, salça, ayçiçek yağı ve çeşitli baharatlarla birlikte hazırlayacağınız sosu sürebilirsiniz. Resimde gördüğünüz kızarmış tavuk üzerine domates, biber salçası, ayçiçek yağı, karabiber ve yoğurtla hazırladığım sosu sürdüm. fırında haşlanmış tavuk kızartma malzemesi bir bütün haşlanmış tavuk bir kaşık yoğurt iki kaşık ayçiçeği yağı bir tatlı kaşığı domates salçası bir tatlı kaşığı biber salçası bir çay kaşığı karabiber bir çay kaşığı tuz
Tarifin devamı »

tencerede tavuk but haşlama

Resim
Tencerede tavuk but haşlama tarifi: Tavuk ya da piliç budu gerektiği zaman haşlanması gerekir. İstenirse but tencerede veya düdüklü tencerede haşlanır. Düdüklü tencerede but 15 ila 17 dakikada haşlanır. Normal tencerelerde ise, bu süre ağır ateşte 1 saatı bulur. Tarifim butun tencerede haşlanmasıyla ilgilidir.  tavuk but haşlama malzemesi iki tavuk but bir tatlı kaşığı tuz soğuk su
Tarifin devamı »

30 dakikada etsiz türlü yemeği hazır

Resim
30 dakikada tencerede etsiz türlü yemeği hazır. Etsiz patates ve etsiz türlü yemeğim, çocukluk yıllarımda ilk yaptığım yemeklerimdir. Bu yemeklerimi tadan kişiler tarafından çok övgü aldım, almaya da devam ederim. Ve bu gazla birlikte o tarihten beri, yemek dünyasına girmiş oldum. Yemek konusu ilgi alanıma giren konular arasında ilk sıradadır. Yemeği hem yapmasını, hem de yemesini severim. Her türlü yemeği yaparım, aşçı değilim ama aşçı yetiştirebilecek bilgi, beceri ve deneyime sahibim. Bu özelliğimi gururla sizlerle paylaşıyorum, işte bu konuyu o denli seviyorum. etsiz türlü yemeği malzemesi iki patlıcan iki patates iki kabak bir soğan iki diş sarımsak iki sivri biber bir domates bir kaşık salça yarım çay bardağı zeytinyağ karabiber, kimyon, tuz
Tarifin devamı »