bilinen semizotu salatası

bilinen semizotu salatası ve malzemesi
yapılışı
afiyet bal şeker olsun
- bir demet semizotu
- bir kase yoğurt
- iki diş sarımsak
- tuz
yapılışı
- semiz otunun üst yapraklarını koparın
- ve su dolu bir kap içerisine alın, dinlendirin
- bol su ile yıkayın ve süzün
- az tuz ile sarımsağı ezin
- üzerine yoğurt ilave edin ve karıştırın
- tuzunu ayarlayın
- semizotu ile yoğurtu karıştırın
- dilerseniz üzerine sızma zeytinyağı gezdirin
- ve gönlünüzce servis edin
afiyet bal şeker olsun