2 kilo taze vişneden, vişne şurubu yapımı
2 kilo taze vişneden, vişne şurubu yapımı ve malzemesi
- iki kilo vişne
- bir kilo toz şeker
yapılışı
- vişneleri yıkayın, saplarını ayıklayın
- ayıklanmış vişneleri üç eşit parça'ya bölün
- tencere içine üç sıra halinde koyun
- her sıra üzerine toz şeker serpin ve bekletin
- şeker eridikten sonra tencere'yi ocak üzerine alın
- orta ateşte vişneler yumuşayıncaya kadar kaynatın
- ve soğutun, kevgirden geçirin, vişne suyunu şişelere doldurun
- istediğiniz ölçüde sulandırmak suretiyle, servis edin.
afiyet bal şeker olsun