yumurtalı tereyağlı taze fasulye kavurması

yumurtalı tereyağlı taze fasulye kavurması tarifi malzemesi
- yarım kilo taze fasulye
- bir kaşık tereyağ
- dört yumurta
- sarımsak, yoğurt, tuz
yapılışı
- fasulyeleri ayıklayın, yıkayın ve doğrayın
- sarımsaklı yoğurtu hazırlayın
- fasulyeleri buhar sepetinde ya da, tencere de
- yumuşayıncaya kadar haşlayın ve süzün
- tereyağını eritin, köpürmeye başlayınca
- üzerine yumurtaları kırın, karıştırarak pişirin
- ardından, fasulyeleri katın ve karıştırın
- tuzunu ayarlayın
- sarımsaklı yoğurt ile servis edin.
afiyet bal şeker olsun