kuzu yüreği ızgarada nasıl yapılır

Kuzu yüreği ızgarada nasıl yapılır? yürek ızgara tarifi malzemesi
- yarım kilo kuzu yüreği
- soğan
- domates
- maydanoz
yapılışı
- dilimlenmiş yüreği kağıt havlu ile kurulayın
- soğanı piyaz, domatesi yarım ay, maydanozu ince doğrayın
- soğan dilimlerini maydanozla karıştırın
- kızgın ızgara üzerine yürekleri koyun
- dilimlerin üst yüzeyi sulandığında çevirin ve tuz ekin
- aynı işlemi diğer yüzeyine de uygulayın ve ızgaradan alın
- soğan, domates dilimleri ile servis edin.
afiyet bal şeker olsun