tencerede tavuk haşlama
tencerede tavuk haşlama tarifi malzemesi
- bir bütün tavuk
- su
- tuz
yapılışı
- tavuğu temizleyin, yıkayın ve süzün
- ön hazırlık
- tencere içine su koyun kaynama derecesinde ısıtın
- içine tavuğu koyun ve bir kaç dakika su içinde tutun
- tavuğun suya verdiği bu koyu renkli suyu dökün
- tavuğu tekrar soğuk su ile yıkayın ve süzün
- tencere içine tavuk, 1.5 tatlı kaşığı tuz ve üzerini kapatacak su koyun
- tencereyi fokur fokur bir defa kaynatın ve kapağı kapatın,
- ağır ateşte tavuk eti yumuşayıncaya kadar pişirin
- dilediğiniz gibi servis edin.
afiyet bal şeker olsun