1 su bardağı bulgur ile sebzeli bulgur pilavı tarifi

1 su bardağı bulgur ile sebzeli bulgur pilavı tarifi ve malzemesi
- bir bardak bulgur
- bir kaşık tereyağ
- bir domates
- bir sivri biber
- bir kuru soğan
- bir diş sarımsak
- yarım kaşık salça
- bir taze soğan
- karabiber, kuru nane, maydanoz
- tuz
yapılışı
- domatesi soyun küp, biberi halka, kuru soğan ve sarımsağı yemeklik doğrayın,
- maydonozu kıyın, yeşil soğanı kuşbaşı doğrayın
- yağ içinde kuru soğanı kavurun, üzerine sarımsak ve biberi katın kavurun
- ardından salçayı katın kavurun, üzerine domatesi katın kavurun
- bulguru katın karıştırın, üzerine 2 bardak sıcak su, karabiber ve tuzu katın
- tuzunu ayarlayın, kapağı kapatın
- ağır ateşte bulgur suyunu çekinceye kadar pişirin
- üzerine kuru nane,maydanoz ve yeşil soğanı katın, karıştırın
- 20 dakika dinlendirin ve servis edin.
afiyet bal şeker olsun