hazır kokoreç evde nasıl yapılır

 
hazır kokoreç evde nasıl yapılır tarifi ve malzemesi
  1. 300 gram kokoreç
  2. bir domates
  3. bir sivri biber
  4. pul biber
  5. kekik
  6. tuz

yapılışı
  1. domatesi soyun küp doğrayın, biberi halka doğrayın
  2. kokoreçi iri kuşbaşı doğrayın ve tava içine alın
  3. orta ateşte karıştırarak, saldığı su uçuncaya kadar kavurun.
  4. kokoreçin suyu uçtuktan sonra, kendi yağı ile bir süre daha kavurun
  5. yaklaşık 10 dakika sürecek bu kavurma işleminin sonunda
  6. kokoreç pıt pıt sesleri ile piştiğini duyurduğunda,
  7. üzerine sivri biber ve domatesi katın, karıştırın
  8. domatesin diriliği gidinceye kadar kavurun
  9. ve ardından üzerine kekik, pul biber ve tuz serpin, karıştırın.

afiyet bal şeker olsun

Bu blogdaki popüler yayınlar

sütlü irmik helvası tarifi

25 dakikada fırında, haşlanmış tavuk kızartması

tencerede tavuk but haşlama

30 dakikada etsiz türlü yemeği hazır