yoğurtlu yumurtalı basit çılbır nasıl yapılır

yoğurtlu yumurtalı basit çılbır nasıl yapılır, tarifi ve malzemesi
- bir yumurta
- üç kaşık yoğurt
- bir diş sarımsak
- teryağı
- pul biber, tuz
yapılışı
- sarımsağı ezin, üzerine az tuz ile yoğurtu katın ve çırpın
- tava'ya 1 çay kaşığı tuz ve yeterli miktar su koyun kaynatın
- kaynayan su içerisine yumurtayı kırın ve yavaşça bırakın
- istediğiniz kıvamı buluncaya kadar yumurtayı pişirin
- kevgir kepçe ile tabak içerisine alın
- üzerine yoğurtu ve tereyağ içinde yakılmış biberi gezdirin.
afiyet bal şeker olsun