kuru börülce yemeği
kuru börülce yemeği tarifi ve malzemesi
- iki bardak börülce
- altı kaşık zeytinyağı
- bir soğan
- bir kaşık salça
- altı bardak su
- tuz
yapılışı
- börülceyi bir gece boyu akşamdan ıslatın
- ve sabah süzün, soğanı yemeklik doğrayın
- yağ içinde soğanı kavurun
- ardından salçayı katın kavurun
- üzerine börülceyi, 6 bardak sıcak suyu ilave edin,
- karıştırın ve kapağı kapatın
- ağır ateşte börülceler yumuşayıncaya kadar pişirin
- yemeğin tuzunu karar hale getirin.
afiyet bal şeker olsun