semizotu yemeği tarifi


 
semizotu yemeği tarifi malzemesi
  1. bir bağ semizotu
  2. bir soğan
  3. yarım çay bardağı zeytinyağ
  4. bir kaşık pirinç
  5. yarım kaşık salça
  6. karabiber, tuz

yapılışı
  1. semizotunu ayıklayın, yıkayın ve doğrayın
  2. soğanı yemeklik doğrayın
  3. yağ içinde soğanı kavurun, salçayı katın kavurun
  4. ardından semizotunu ve pirinçi katın karıştırın
  5. üzerine 1 çay bardağı sıcak su, karabiber ve tuz'u katın
  6. tuzunu ayarlayın, kapağı kapatın
  7. ağır ateşte, semizotu yumuşayıncaya kadar pişirin

afiyet bal şeker olsun