sebzeli bulgur pilavı tarifi

 
sebzeli bulgur pilavı tarifi malzemesi
  1. bir bardak bulgur
  2. bir kaşık tereyağ
  3. bir domates
  4. bir sivri biber
  5. bir kuru soğan
  6. bir diş sarımsak
  7. yarım kaşık salça
  8. bir taze soğan
  9. karabiber, kuru nane, maydanoz
  10. tuz

yapılışı
  1. domatesi soyun küp, biberi halka, kuru soğan ve sarımsağı yemeklik doğrayın,
  2. maydonozu kıyın, yeşil soğanı kuşbaşı doğrayın
  3. yağ içinde kuru soğanı kavurun, üzerine sarımsak ve biberi katın kavurun
  4. ardından salçayı katın kavurun, üzerine domatesi katın kavurun
  5. bulguru katın karıştırın, üzerine 2 bardak sıcak su, karabiber ve tuzu katın
  6. tuzunu ayarlayın, kapağı kapatın
  7. ağır ateşte bulgur suyunu çekinceye kadar pişirin
  8. üzerine kuru nane,maydanoz ve yeşil soğanı katın, karıştırın
  9. 20 dakika dinlendirin ve servis edin.

afiyet bal şeker olsun