kuzu pirzola tarifi


 
kuzu pirzola tarifi malzemesi
  1. bir kilo kuzu pirzola
  2. ayçiçek yağı
  3. arpacık soğan, patates, havuç
  4. domates, sivri biber
  5. kekik, tuz

yapılışı
  1. pirzolanın yanında garnitür olarak
  2. arpacık soğan, patates, havuç'u haşlayın
  3. dövülmüş pirzola kalemlerini hafif tuzlayın
  4. ayçiçek yağı ile yağlayın, kızgın ızgara üzerinde
  5. alt üst ederek pişirin.
  6. üzerine kekik serpin, hazırladığınız
  7. garnitür eşliğinde servis edin.

afiyet bal şeker olsun