bamya nasıl saklanır


Taze bamya derin dondurucuda nasıl saklanır? Taze bamya'nın en kolay saklama yöntemi derin dondurucuda dondurmaktır. Derin dondurucuda sebze saklamanın da birkaç yolu var. Bu yollar arasında en pratik olanı, sebzeyi dalından koparıldığı gibi; hiçbir işlem yapmadan, buzdolabı kabına koyarak derin dondurucuya kaldırmaktır. Elbette bu şekilde her çeşit sebze saklanmaz. Taze bamya ise, bu işe çok uygundur. Bamyayı suya vurmayın, başını boş yere kesmeyin yeter.

Üstte gördüğünüz pastik torba içindeki taze bamya, dondurucudan pişirlmek için çıkartıldı. Yemeği yapılmazdan önce de fotoğrafı çekildi. Taze bamya saklamak istiyorsanız, benim yöntemimi kullanın derim. O da şöyle: İhtiyacım kadar taze bamyayı alırım, bamyanın sadece uzun görünen sap kısmlarını keserim, istediğim ölçüde torbalara kor ve derin dondurucuya koyarım. Pişirmek içinse; dondurucudan çıkarır, doğrudan tencereye atar ve nasıl pişireceksem o şekilde pişirrim.