erik kompostosu tarifi



Yazın sıcağında buz gibi bir kase erik kompostosu, sorgu sual etmeden boğazdan kayar gider. Yapımı gayet kolay ve ekonomik.

erik kompostosu malzemesi
  1. yarım kilo olgun taze erik
  2. 1.5 litre soğuk su
  3. iki su bardağı toz şeker

kompostonun yapılışı
  1. erikleri bol su içerisinde yıkayın, saplarını temizleyin
  2. ardından süzgeçte süzün
  3. tencere içerisine su ve toz şekeri koyun kaynatın
  4. ardından erikleri ilave edin
  5. tencere kaynamaya başladıktan sonra
  6. iki dakika sonra tencereyi ocaktan alın soğutun,
  7. isterseniz eriklerin kabuklarını çıkarın
  8. ve gönlünüzce servis edin

afiyet bal şeker olsun