cevizli incir dolması
cevizli incir dolması tarifi malzemesi
- 250 gram incir
- bir çay bardağı şeker
- bir buçuk bardak su
- bir bardak ceviz içi
yapılışı
- incirleri ılık su içinde 15 dakika dinlendirin
- ceviz içini iri kıyım doğrayın
- incirlerin diplerinden yer açın, ceviz içini doldurun
- tencere içine incirleri sapları yukarıya bakacak şekilde dizin
- üzerine 1 çay bardağı şekeri, 1.5 bardak suyu dökün
- orta ateşte icirler yumuşayıncaya kadar pişirin
- soğutun, sade ya da kaymakla servis edin
- isterseniz üzerine tuzsuz tereyağı eritip gezdirin.
afiyet bal şeker olsun