incir dolması tarifi

 
incir dolması tarifi malzemesi
  1. 250 gram incir
  2. bir çay bardağı şeker
  3. bir buçuk bardak su
  4. bir bardak ceviz içi

yapılışı
  1. incirleri ılık su içinde 15 dakika dinlendirin
  2. ceviz içini iri kıyım doğrayın
  3. incirlerin diplerinden yer açın, ceviz içini doldurun
  4. tencere içine incirleri sapları yukarıya bakacak şekilde dizin
  5. üzerine 1 çay bardağı şekeri, 1.5 bardak suyu dökün
  6. orta ateşte icirler yumuşayıncaya kadar pişirin
  7. soğutun, sade ya da kaymakla servis edin
  8. isterseniz üzerine tuzsuz tereyağı eritip gezdirin.

afiyet bal şeker olsun