etsiz yeşil mercimek yemeği tarifi
tencerede etsiz yeşil mercimek yemeği tarifi malzemesi
- iki bardak yeşil mercimek
- çay bardağından bir parmak eksik zeytinyağ
- bir soğan
- bir kaşık salça
- karabiber
- kimyon
- tuz
yapılışı
- mercimeği yıkayın, 5 dakika haşlayın ve süzün
- yağ içinde soğanı kavurun
- ardından salçayı katın kavurun
- üzerine mercimek, 6 bardak sıcak su,
- karabiber, kimyonu katın ve karıştırın.
- kapağı kapatın
- ağır ateşte mercimekler yumuşayıncaya kadar pişirin
- yemeğin tuzunu karar hale getirin.
afiyet bal şeker olsun