domatesli şehriye pilavı tarifi
domatesli şehriye pilavı tarifi ve malzemesi
- bir buçuk bardak arpa şehriye
- bir domates
- iki kaşık zeytinyağ
- bir kaşık tereyağ
- tuz
yapılışı
- domatesi soyun ve küp doğrayın
- yağ içinde şehriyeyi esmerleşinceye kadar kavurun
- ardından domatesi katın, kavurun
- üzerine 3 bardak sıcak su ve tuzu katın
- tuzunu ayarlayın, kapağı kapatın
- ağır ateşte şehriyeler yumuşayıncaya kadar pişirin.
- 15 dakika dinlendirin.
afiyet bal şeker olsun