domatesli şehriye pilavı tarifi


 
domatesli şehriye pilavı tarifi malzemesi
  1. bir buçuk bardak arpa şehriye
  2. bir domates
  3. iki kaşık zeytinyağ
  4. bir kaşık tereyağ
  5. tuz

yapılışı
  1. domatesi soyun ve küp doğrayın
  2. yağ içinde şehriyeyi esmerleşinceye kadar kavurun
  3. ardından domatesi katın, kavurun
  4. üzerine 3 bardak sıcak su ve tuzu katın
  5. tuzunu ayarlayın, kapağı kapatın
  6. ağır ateşte şehriyeler yumuşayıncaya kadar pişirin.
  7. 15 dakika dinlendirin.

afiyet bal şeker olsun