Kayıtlar

etli yemek tarifleri etiketine sahip yayınlar gösteriliyor


etli pırasa nasıl yapılır

Resim
Etli pırasa nasıl yapılır, tarifi. Etli pırasa yemeğini tencerede yaptık. Dana kuşbaşı eti düdüklü tencerede 20 dakika haşladık ve haşlanan et ile haşlama suyunu yemek yapımında kullandık. Yemeği tencerede kısık ateşte 30 dakikada pişirdik ve sofraya koyduk. Afiyet olsun. etli pırasa malzemesi: bir kilo doğranmış pırasa 250 gr. orta yağlı dana kuşbaşı üç su bardağı su altı çorba kaşığı zeytinyağı bir kuru soğan doğranmış bir çorba kaşığı silme domates salçası karabiber, pul biber tuz yapılması: düdüklü tencerede eti iki kaşık yağ ile kavurun, üzerine 3 su bardağı su koyun orta ateşte 20 dakika haşlayın. eti ve etin haşlama suyunu yemekte kullanın tencereye 4 kaşık zeytinyağı koyun, ısıtın üzerine sıra ile soğanı salçayı koyun, kavurun peşinden pırasayı koyun, karıştırın ve kapağı kapayın ateşi iyice kısın, kısıkta pırasayı 10 dakika kendi haline bırakın süre bitiminde haşlanmış eti, suyu, baharatları, tuzu ekleyin karıştırın tencereyi bir kez fokurdatın, kapağı kapayın ve ocağı tamamen


sızgıt yapımı

Resim
Evde sızgıt yapımı: Sızgıt nedir, et veya kıymanın kavrulmasına sızgıt denir. Et kuşbaşı doğrandıktan sonra, tencere içinde kendi saldığı su ile kavrulur. Kavrulan etin üzerine, kavrularak eritilmiş iç yağı, böbrek yağı, ya da kuyruk yağı ilave edilerek tekrar kavrulur. Kavrulan et çömlek, çelik kap veya teneke kutu içerisine doldurulur. Bir süre sonra resimde olduğu gibi kavurma soğur ve donar. Bu sayede et sızgıt yapılarak saklanır ve gerektiği zaman yemek yapımında kullanılır. Sızgıt yapılırken kavrulan et içerisine küflenmeyi önlemek için fazlaca tuz konur. Bu nedenle sızgıt tuzlu olur. Sızgıt yapımında büyük ve küçükbaş hayvan etleri kullanılır. Bu tarif kışlık kavurma nasıl yapılır sorusunun yanıtıdır. Tarifimi kullanmak isterseniz, verdiğim ölçülerin katlarını kullanarak istediğiniz miktarda sızgıt yapabilirsiniz.  sızgıt malzemesi bir kilo dana eti yarım kilo kuyruk yağı veya böbrek yağı iki kaşık tuz


2 kişilik sebzeli et kavurması

Resim
Evde zahmetsiz 2 kişilik sebzeli et kavurması tarifi, nasıl yapılır? Çok basit, verdiğim malzemeleri tedarik edin ve başlayın yapmaya. Tarifin başlığından da anlaşılabileceği gibi, yemeğin malzemeleri iki kişiye yetecek ölçüde hesap edildi. Malzemelerin katlarını alarak istediğiniz miktarda sebzeli et kavurabilirsiniz. Sonuç mükemmel, tavsiye ederim. sebzeli et kavurması malzemesi 2 parça biftek (300 gr.) 2 çorba kaşığı zeytinyağı 8 tane arpacık soğan 8 tane kültür mantarı 1 tane domates 1 kırmızı biber 1 sivri biber 1 iri diş sarımsak karabiber, pul biber, kekik tuz


kuzu etli sac kavurma tarifi

Resim
  kuzu etli (nefis, tadına doyamazsınız) sac kavurma tarifi ve malzemesi yarım kilo kuşbaşı kuzu eti bir soğan iki domates iki sivri biber iki kaşık sıvı yağ karabiber, pul biber, kekik tuz


etli güveç tarifi ocakta

Resim
  ocak üstünde yarım kilo kuşbaşı etli güveç tarifi ve malzemesi  yarım kilo kuşbaşı et kuzu dana fark etmez bir iri soğan üç domates üç sivri biber iki patlıcan iki patates dört diş sarımsak kekik, karabiber, tuz iki kaşık zeytinyağ toprak güveç kabı

Bu blogdaki popüler yayınlar

sütlü irmik helvası tarifi

25 dakikada fırında, haşlanmış tavuk kızartması

tencerede tavuk but haşlama

30 dakikada etsiz türlü yemeği hazır