fıstıklı şambali tatlısı


Gerçek şambali tatlısı yapıp tatmak istiyorsanız, işte size yer fıstıklı şambali tatlısı tarifi. Bu tatlıyı bir defa yapın, tadın ve nasıl alışkanlık yaptığını göreceksiniz. Şambali tatlı tarifimin üzerine tarif tanımam. Tavsiye ederim, deneyin.

fıstıklı şambali tatlısı hamur malzemesi
  1. bir su bardağı irmik
  2. bir su bardağı un
  3. bir su bardağı şeker
  4. bir su bardağı yoğurt
  5. bir çay kaşığı karbonat
  6. bir yemek kaşığı margarin "tepsiyi yağlamak için"
  7. üzerine yeteri kadar  fıstık içi

şerbeti için malzeme

  1. iki su bardağı şeker
  2. iki su bardağı su
  3. yarım limon suyu

şerbetinin yapılması
  1. tencerede su ve şekeri 5 dakika kaynatın
  2. ardından limonu sıkın bir defa fokurdatın ocaktan alın

hamurun yapılması ve pişirilmesi
  1. bir kap içerisine 1 bardak irmiği, 1 bardak unu ve
  2. 1 çay kaşığı tepeli doldurulmuş karbonatı katın iyice karıştırın beklesin
  3. karıştırma kabına 1 bardak yoğurt, 1 bardak toz şekeri koyun
  4. şekeri yoğurta yedirerek güzelce mikserle karıştırın
  5. ardından beklemekte olan karbonatlı karışımı
  6. azar azar ilave ederek spatula veya kaşıkla karıştırın
  7. hazırladığınız hamuru 30 cm. çapında yağlanmış tepsiye dökün
  8. ve üzerini düzeltin, tepsiyi yarım saat dinlendirin
  9. ardından tepsiyi dilimleyin ve fıstıkları üzerine dizin
  10. tepsiyi önceden 180 dereceye ısıtılmış fırının orta rafına sürün
  11. 30 dakika pişirin, fırından çıkarın bıçak ile dilim yerlerinden tekrar dilimleyin
  12. ardından ılık şerbeti üzerine dökün
  13. ve soğuduktan sonra bildiğiniz gibi servis edin.

afiyet bal şeker olsun