taze börülce salatası




Salatalar içerisinde en kolayı bana göre, taze börülce salatası yapmak. Börülce salatası içerisine bazen sarımsak ilave etsemde, çoğu zaman bu tarife uygun yaparım. Börülce salatası için kartlaşmamış börülceler haşlanırsa, sonuç mükemmel oluyor.

taze börülce salatası malzemesi
  1. 600 gram taze börülce
  2. üç domates
  3. zeytinyağı
  4. karabiber, tuz
  5. limon

taze börülce salatasının yapılışı
  1. börülceyi ayıklayın, uygun irilikte doğrayın
  2. kaynayan su içinde yumuşayıncaya kadar haşlayın
  3. ardından çıkarın, süzün ve soğutun
  4. domatesi soyun küçük küp doğrayın
  5. limon suyu, karabiber ve zeytinyağını karıştırın
  6. bir kap içinde bütün malzemeleri güzelce karıştırın
  7. tuzunu ayarlayın
  8. salatayı servis tabağına alın
  9. ve gönlünüzce servis edin

afiyet bal şeker olsun