taze kayısı kompostosu


Yaz aylarının serinletici içeceği taze kayısı kompostosu. Olgun kayısıları tarifimde olduğu gibi 2 dakika süre ile kaynatın. Tamamen olgunlaşmamış sert kayısıları ve çekirdekleri çıkarılmamış kayısıları yumuşayıncaya kadar kaynatın.

taze kayısı kompostosu malzemesi
  1. yarım kilo olgun taze kayısı
  2. 1.5 litre soğuk su
  3. iki su bardağı toz şeker

kompostonun yapılışı
  1. kayısıları yıkayın ve çekirdeklerini çıkarın
  2. tencere içerisine su ve toz şekeri koyun kaynatın
  3. ardındankayısıları ilave edin
  4. tencere kaynamaya başladıktan sonra
  5. iki dakika sonra tencereyi ocaktan alın soğutun,
  6. ve gönlünüzce servis edin

afiyet bal şeker olsun