levrek ızgara tarifi

 

levrek ızgara malzemesi
  1. üç levrek
  2. ayçiçek yağı
  3. Tuz

yapılışı
  1. balıkların pullarını kazıyın, iç organlarını çıkarın
  2. bir güzel yıkayın ve yan yüzeylerini çizin
  3. yeterli miktarda ayçiçek yağı ile tuz'u karıştırın
  4. karışımı balıkların iç ve dış yüzeylerine sürün
  5. balıkları bütün olarak, kızgın mangal üzerinde
  6. yakmadan, kurutmadan alt üst ederek pişirin
  7. ve bol salata eşliğinde servis edin.

afiyet bal şeker olsun