terbiyeli tavuk şiş ızgara tarifi


terbiyeli tavuk şiş ızgara tarifi ve malzemesi
  1. iki tavuk göğsü
  2. bir orta boy soğan
  3. bir diş sarımsak
  4. bir kaşık domates salçası
  5. bir kaşık yoğurt
  6. yarım çay bardağı ayçiçek yağ
  7. karabiber, kimyon, tuz
  8. çöp şiş çubukları

yapılışı
  1. tavuk göğsünü kuşbaşı doğrayın
  2. soğanı, sarımsağı soyun,
  3. rendenin püre yapma gözünde önce sarımsağı,
  4. ardından soğanı rendeleyin. püreyi süzün, soğanın suyunu alın posasını atın.
  5. sos'un hazırlanması
  6. tencere içine ayçiçek yağı, soğan suyu, domates salçası,
  7. yoğurt, karabiber, kimyon, çok az tuz koyun, karıştırın.
  8. kuşbaşı etleri tencereye alın sos ile karıştırın
  9. kapağı kapatın
  10. etleri en az 3 saat sos içerisinde dinlendirin.
  11. çöp şişlere dizin, hafif tuzlayın ve kızgın ızgara üzerinde pişirin.

afiyet bal şeker olsun

Bu blogdaki popüler yayınlar

sütlü irmik helvası tarifi

25 dakikada fırında, haşlanmış tavuk kızartması

tencerede tavuk but haşlama

30 dakikada etsiz türlü yemeği hazır