sosisli makarna tarifi

 
kolay ve leziz sosisli makarna tarifi malzemesi
  1. yarım paket çubuk makarna
  2. iki litre su
  3. sekiz sosis
  4. bir kaşık zeytinyağ
  5. bir kaşık tereyağ
  6. yarım kaşık salça
  7. karabiber, kimyon,
  8. tuz

yapılışı
  1. sosisleri doğrayın
  2. tencerede 2 litre suyu kaynatın,
  3. içine 1 tatlı kaşığı tuz ve makarnayı koyun, karıştırın
  4. makarnalar yumuşayıncaya kadar haşlayın ve süzün.
  5. sosun hazırlanması
  6. yağda salçayı kavurun,
  7. üzerine 1 bardak makarna suyundan katın ve kaynatın.
  8. ardından sosis, karabiber, kimyon, çok az tuz katın ve karıştırın
  9. ağır ateşte sosisler yumuşayıncaya kadar pişirin.
  10. makarnanın üzerine sosu dökün, karıştırın.
  11. kapağı kapayın 10 dakika dinlendirin.

afiyet bal şeker olsun