yumurtalı mantar kızartması yapımı


Yumurtalı mantar kızartması yapımı: Resimde göründüğü gibi, bu mantar marketlerde paket, pazarlarda kilo ile satılan kültür mantarıdır. Mantar kızartması yapmak isterseniz, bu tarifle yaptığınız kızartmadan fazlasıyle memnun kalacaksınız. Mantarın içini göresiniz diye, bir tanesini ikiye böldüm. Değilse, mantarlar bütün olarak kızartılıyor. Tarifim on numara, deneyin.

mantar kızartması malzemesi
  1. yarı kilo mantar
  2. iki yumurta
  3. bir çay bardağı un
  4. bir bardak galeta unu
  5. yarım limon
  6. karabiber, tuz
  7. kızartma yağı

mantar kızartmanın yapılışı
  1. mantarların üzerine limon, karabiber, tuz serpin ve karıştırın
  2. kase içinde yumurtayı çırpın
  3. ayrı kaplara un ve galeta ununu koyun
  4. mantarları önce una, sonra yumurta'ya ardından
  5. galeta ununa bulayın
  6. ve kızgın yağ içinde kızartın

afiyet bal şeker olsun

Bu blogdaki popüler yayınlar

sütlü irmik helvası tarifi

25 dakikada fırında, haşlanmış tavuk kızartması

tencerede tavuk but haşlama

30 dakikada etsiz türlü yemeği hazır