kırmızı mercimek çorbası tarifi

 
kırmızı mercimek çorbası tarifi malzemesi
  1. bir bardak kırmızı mercimek
  2. bir soğan
  3. bir kaşık salça
  4. bir kaşık un
  5. yarım çay bardağı zeytinyağ
  6. kuru nane, tuz

yapılışı
  1. soğanı yemeklik doğrayın
  2. yağ içinde soğanı kavurun
  3. üzerine un'u katın kavurun, ardından salçayı katın kavurun
  4. 6 bardak sıcak suyu katın, kapağı kapatın
  5. ağır ateşte mercimekler ezilinceye kadar pişirin
  6. isterseniz az yağ içinde naneyi kavurun,
  7. çorbanın üzerine gezdirin ve tuzunu ayarlayın
  8. çorbanın kıvamı için su katmanız gerekirse, kaynar su katın.

afiyet bal şeker olsun