dışı çıtır karnabahar kızartması yapmak isteyenler, tarifi

 
dışı çıtır karnabahar kızartması yapmak isteyenler, işte tarifi ve malzemesi
  1. yarım kilo karnabahar
  2. bir kaşık sirke
  3. bir yumurta
  4. bir bardak süt
  5. bir bardak un
  6. bir çay kaşığı kabartma tozu
  7. kızartma yağı
  8. tuz

yapılışı
  1. karnabaharı dal dal ayırın
  2. tencereye su, 1.5 tatlı kaşığı tuz, 1 kaşık sirke koyun kaynatın
  3. karnabaharları katın, yumuşayıncaya kadar haşlayın.
  4. sos'unun hazırlanması
  5. kase içine yumurta, süt, 1 çay kaşığı tuz koyun, çırpın
  6. üzerine un katın, boza kıvamına geldiği anda kabartma tozunu katın, karıştırın.
  7. karnabaharları sos'a bulayın fazla kızgın olmayan yağ içinde
  8. altın sarısı renk alıncaya kadar kızartın,
  9. sarımsaklı yoğurt ile servis edin.

afiyet bal şeker olsun

Bu blogdaki popüler yayınlar

sütlü irmik helvası tarifi

25 dakikada fırında, haşlanmış tavuk kızartması

tencerede tavuk but haşlama

30 dakikada etsiz türlü yemeği hazır