etsiz nohut yemeği tarifi

 

etsiz nohut yemeği tarifi malzemesi
  1. iki bardak nohut
  2. bir soğan
  3. yarım çay bardağı zeytinyağ
  4. bir kaşık domates salçası
  5. karabiber, kimyon, tuz

yapılışı
  1. nohutu bir gece boyu, akşamdan ıslatın
  2. sabah süzün, suyunu değiştirin
  3. ve yumuşayıncaya kadar ağır ateşte haşlayın
  4. yağ içinde soğanı kavurun
  5. üzerine salçayı katın kavurun
  6. ardından nohut, 6 bardak sıcak su,
  7. karabiber ve kimyonu katın, karıştırın.
  8. kapağı kapatın
  9. ağır ateşte nohutlar yumuşayıncaya kadar pişirin
  10. yemeğin tuzunu karar hale getirin.

afiyet bal şeker olsun